饅頭インダハウス 第4回 饅頭インダハウス
和菓子女子であり、同い年のブログ仲間でもあるせせさん（@nao_anko）とリレー形式で更新している、和菓子とカルチャーが互いにぶつかり合い、互いが互いを高め合う狂気の連載企画『饅頭インダハウス』、今回で第4回目の更新となります。 前回はせ...
いいご飯
饅頭インダハウス 
いいご飯 最高以外の言葉が出ない！白金『焼肉ジャンボ』で舌鼓打ちまくり！！
会社のお金で食べる肉より好きなものもありません、フジイです。 先日不条理な謎業務に駆り出された代償として、会社のお金で行ってきました『焼肉 ジャンボ』。8,000円と10,000円のお任せコースがあると言われ、何の気兼ねもなく10000円を...
いいご飯 たまの贅沢に心から美味しいお肉を。広尾『肉匠堀越』
ミニマリズム、丁寧な暮らし、ワークライフバランス etc... 多種多様なライフスタイルが提唱される昨今の世の中ですが、結局定期的に美味しいお肉を摂取することでQOLの担保は可能だと思っています。 仲間内と行く牛繁や牛角ももちろん良いモノで...
いいご飯 ベスト・フレンチトースト・エヴァー！学芸大学『LESSON』
「いくら美味しいって言ってもフレンチトーストでしょ？」 そう思ってました、僕もここに来るまでは。 学芸大学に住む知人が美味しいと言っていたので来てみれば、間違いなく人生のベスト・フレンチトースト・エヴァー。これ以上に美味しいフレンチトースト...
いいご飯 シティボーイ諸君は三軒茶屋『ニューマルコ』は知っといた方がいいんじゃない？
常日頃から食べログの点数に表れない隠れた名店を探すことを信条としている僕だが、先日三軒茶屋でシティボーイ垂涎のおしゃれ創作和食空間を発見してしまったので共有させていただきたい。食べログの点数はまだわずか3.02（2018年8月現在）、だが既...
饅頭インダハウス 第2回 饅頭インダハウス
『饅頭インダハウス』という言葉を聞いたことはあるだろうか。 ある人も無い人も、皆口に出してみて欲しい。すごく語呂がいいから。 僕の知りうる中で唯一の同い年ブロガー、せせさん（@nao_anko）に「文化作りたいんだよね」と言って持ちかけられ...
いいご飯 韓国旅行記 with『ili(イリー)』Vol.2 -知る人ぞ知るグルメとの出会い[PR]
頼もしい相棒である翻訳ツール『ili』を引き連れて、初めてソウルの街を訪れたフジイ。 初めて訪れるこの街に翻弄されつつも、『ili』と共に地元民のみぞ知る隠れた名店を探す、韓国旅行記 with『ili(イリー)』Vol.2。 果たしてフジイ...
いいご飯 中目黒『小野田商店』のホルモン盛り合わせとレモンサワーに死角が無さすぎる
ホルモンが好きだ。 シマチョウの脂たっぷりのプリプリとした食感が好きだ。 浅めに焼いたレバーのとろける舌触りが好きだ。 ハツのサックリと嚙み切れるあの歯応えが好きだ。 あらゆる表情を見せてくれる、ありとあらゆるホルモンの部位が好きだ。 そし...
いいご飯 恵比寿で働く僕がオススメする、1000円前後の最強ランチ5選
僕はランチが大好きだ。三度の飯よりランチが好きだ。 ラーメンも、カレーも、定食も。とにかくありとあらゆる昼時に提供される食事が好きだ。 だって、ランチにはその店の魂が込められている。たった一皿、もしくは一膳の中に持てる技術の全てを詰め込み、...